5 astuces faciles pour manger plus de fruits et légumes

Si vous n’appréciez pas particulièrement les fruits et légumes, le conseil “manger 5 portions de fruits et légumes” peut vous paraitre très compliqué à suivre. Avec un peu d’imagination, il est toutefois facile de manger plus de fruits et légumes. Suivez nos astuces!

• Boire un jus de fruit pur jus ou un fruit frais pressé au gouter ou au petit déjeuner
• Manger, soit un fruit en guise de dessert (nature, en compote, en salade de fruits, glacés), soit des desserts aux fruits, si vous êtes tentés par les pâtisseries (tartes par ex…)
• Utiliser les légumes et fruits surgelés déjà épluchés, ils sont pratiques à cuisiner
• Relever l’assaisonnement de vos légumes avec des épices, des oignons ou de l’ail, de la sauce soja, diverses huiles et vinaigrettes etc…
• Accompagner les féculents d’une préparation de légumes fondants ou en sauce (ex coulis de tomate)

Bibliographie