lundi, août 19, 2019

L’alimentation peut avoir un impact sur la santé cardio-vasculaire. Certains lipides, tels les oméga 3, favorisent une bonne santé cardiovasculaire. Dans quels aliments les trouver ?

Un régime crétois riche en oméga 3 pour une bonne santé cardio-vasculaire

 

Saumon : un poisson gras riche en oméga 3

Saumon : un poisson gras

Votre cœur et vos artères y gagneront à ce que vous consommiez plus d’acides gras oméga 3 comme préconisé dans le régime crétois. Alors vive les poissons gras (saumon, maquereaux, sardines, truites, thon…), les huiles végétales type huile de colza, de noix et d’olive ainsi que les fruits oléagineux !

Bibliographie

Michel De Lorgeril. Michel De Lorgeril. Le régime méditerranéen : mythe ou réalité. Disponible sur : http://michel.delorgeril.info/index.php/2009/06/19/43-le-regime-mediterraneen-mythe-ou-realite

sabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.

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