Equilibre des repas

Quelles sont les eaux minérales riches en calcium ?

Par isabelle-mischler , le 25 janvier 2012 , mis à jour le 15 septembre 2016 - 2 minutes de lecture
Eaux minérales
Eaux minérales
Eaux minérales

Les besoins en calcium augmentent avec l’âge. Boire des eaux minérales riches en calcium permet de satisfaire facilement vos besoins quotidiens en calcium. Quelles sont ces eaux minérales ?

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Faites le plein de calcium en buvant de l’eau!

Certaines eaux minérales présentes sur le marché français sont particulièrement riches en calcium. Il a été montré que le calcium présents dans ces eaux était tout à fait bien absorbé par l’organisme.

Les eaux minérales les plus riches en calcium contiennent plus de 300 mg de calcium par litre. Parmi elles, on peut citer :

  • Talians : 596 mg/l
  • Hépar : 549 mg/l
  • Saint Antonin : 541 mg/l
  • Contrex : 486 mg/l

Quelle eau riche en calcium choisir ?

La teneur en bicarbonates et potassium de l’eau minérale est susceptible d’avoir une influence sur l’absoprtion du calcium. Une eau plutôt riche en bicarbonates (HCO3-) a tendance à diminuer l’excrétion urinaire du calcium et la résorption des os.  Le potassium aura également une action similiare aux bicarbonates.

Les eaux qui associent une teneur élevée en calcium et en potassium et/ou en bicarbonates seront à privilégier pour une bonne santé osseuse.

 

Bibliographie

Bioweight. Mincir sans régime. Composition des eaux minérales. Disponible sur : http://www.bioweight.com/eau.html

Burckhardt P. [Mineral waters and bone health]. Rev Med Suisse Romande. 2004
Feb;124(2):101-3.

Retour vital. calcium. Disponible sur : http://www.retourvital.com/Calcium.php

Wynn E, Raetz E, Burckhardt P. The composition of mineral waters sourced from
Europe and North America in respect to bone health: composition of mineral water
optimal for bone. Br J Nutr. 2009 Apr;101(8):1195-9

isabelle-mischler

sabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.

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