Quels sont vos besoins en calcium après 55 ans ?

Les os contiennent d’importantes réserves de calcium. Ce minéral est indispensable à la bonne santé des os. Quels sont les sources de calcium et quelle quantité consommer pour préserver la santé de vos os ?

Quelle quantité de calcium consommer par jour ?

Après 55 ans chez les femmes et 65 ans chez les hommes, il est recommandé de consommer 1200 mg de calcium par jour.

Quelles sont les sources alimentaires de calcium ?

Le calcium se trouve en bonne quantité dans les produits laitiers : lait, yaourt, fromages (préférer les fromages à pates cuites). Pour arriver à satisfaire les besoins quotidiens en calcium, il est recommandé de manger au moins un produit laitier à chaque repas, gouter compris. Certains fruits, légumes et viandes en contiennent également, mais en très faible quantité.

Les eaux minérales : une autre source de calcium

Certaines eaux minérales sont aussi riches en calcium : Talians®, Hépar®, Contrexeville®, Courmayeur® par exemple, en font partie.

Quelques astuces pour augmenter sa ration journalière de calcium

• incorporer du lait en poudre dans les yaourts, le café, les fromages blancs et crèmes desserts
• ajouter du fromage frais dans de la compote
• enrichir vos salades composées avec des petits dés de fromage
• ajouter du gruyère râpé, du lait en poudre ou du fromage frais à vos sauces béchamel, potages et purées

Bibliographie